Serralha

A serralha (Sonchus oleraceus) é uma planta da familia Asteraceae.
Essa erva, encontrada em quase todo o mundo, é comestível e rica em vitaminas A, D e E; possui um sabor amargo e paladar que lembra o espinafre, e é usada em saladas e cozidos; também é utilizada com fins medicinais. Segundo a sabedoria popular, é excelente para o controle da pressão arterial. 
Geralmente é encontrada próxima às cercas e muros nos quintais e nos terrenos baldios; alcança entre 30 a 80 cm. de altura.

 

Referência de Pesquisa:

Pesquisa oral.

 

CEVHIC David Pimenta© 2012 Todos os direitos reservados.

Crie um site gratuitoWebnode